📌 Uyda pishirilgan non

📌 Uyda pishirilgan non

🔅Kerakli masalliqlar: 450 gr un 1 choy qoshiq tuz 1 choy qoshiq iste’mol sodasi 400 ml qatiq 1 osh qoshiq zig’ir urug’chalari 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1. Un, tuz, iste’mol sodasi va zig’ir urug’larini aralashtiramiz. 2. So’ng qatiq solib, xamir qoramiz. 3. Stol ustiga un sepib olamiz so’ng xamirni stol ustiga qo’yamiz va dumaloq shakl beramiz. Chiroyli

📌 “Mujskoy kapriz” salati

🔅Kerakli masalliqlar: 100 gr dudlangan kurka go’shti 100 gr dudlangan kolbasa 100 gr qattiq pishloq Mayonez, tuz 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1. Barcha masalliqlarni olib 3-5 millimetr qalinlikda somoncha shaklida to’g’rab olamiz. 2. Hammasini idishga solamiz va mayonez solib aralashtiramiz. Salatimiz tayyor. Yoqimli ishtaha✨😋😊

📌 No’xatsho’rak

🔅Kerakli masalliqlar: 500 gr no’xat 1 choy qoshiq iste’mol sodasi 1 kg qo’y go’shti (qovurg’ali qismi) 1 ta piyoz Ta’bga ko’ra tuz va zira 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1. No’xatni yuvib, tog’orachaga solamiz, ustidan iste’mol sodasi va xona haroratidagi suvni solamiz. Iste’mol sodasi no’xatni yumshashiga yordam beradi. So’ng ivitilgan no’xatni 8 soat yoki bir kechaga qoldiramiz. 2.

📌 Olmali choy

🔅Kerakli masalliqlar: 1 ta apelsin 1 ta olma Yarimta limon 1,5 choy qoshiq qora choy 2 osh qoshiq asal Bir nechta yalpiz barglari 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1. Choynakka qaynoq suv quyib, to’kib yuboramiz. 2. Apelsinni parrak qilib to’g’rab olamiz va har bir aylana bo’lagini yana to’rtga bo’lamiz. Olmani esa uzunchoq qilib to’g’rab olamiz. 3. Limonni ikkiga

📌 “Smak” salati

🔅Kerakli masalliqlar: 4 ta pomidor 100 gr pishloq 100 gr quritilgan oq non 2 dona sarimsoqpiyoz Mayonez, ukrop Ta’bga ko’ra tuz 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1. Pomidor va pishloqni o’rtacha to’rtburchak shaklda to’g’rab olamiz, chuqurroq salat idishiga solamiz. 2. Ukropni mayda to’g’rab olamiz va pomidor bilan pishloq safiga qo’shib olamiz. Sarimsoqpiyozni ezib solamiz. 3. Dasturxonga tortishdan oldin

📌 Lapshali tovuqli sho’rva

🔅Kerakli masalliqlar: Yarimta tovuq 1 ta piyoz Tayyor lapsha Ta’bga ko’ra tuz, murch, ko’katlar 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1. Tovuqni yuvib, bo’laklarga bo’lamiz va qozonga solamiz. Ustidan suv quyib, gaz ustiga qo’yamiz va qaynash darajasiga keltiramiz. 2. Qaynagandan so’ng ustidagi ko’pigini olib tashlaymiz va tuz, murch donachalari hamda butun piyozni solamiz. 3. Qopqog’ini yopib, past olovda tovuq

📌 Tvorogli quymoqchalar

🔅Kerakli masalliqlar: 2 ta kabachki 200 gr tvorog 2 ta tuxum 3 osh qoshiq un Ta’bga ko’ra tuz, koritsa 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1.Kabachkidan tashqari barcha masalliqlarni bitta idishga solamiz. 2. Kabachkini po’sti bilan qirg’ichdan chiqarib olamiz. Suvini siqib tashlaymiz. 3. Kabachkilarni solib, aralashtiramiz. 4. Tovaga ozroq o’simlik yog’i quyib olamiz va qizdiramiz. 5. Qoshiq yordamida tovaga

📌 “Sezar” salati

🔅Kerakli masalliqlar: 300 gr tovuq filesi 250 gr aysberg bargi 150 gr oq tost noni 100 gr pomidor cherry 150 gr pishloq Ta’bga ko’ra tuz Qayla uchun: 100 ml o’simlik yog’i 1 ta tuxum sarig’i 1 choy qoshiq xantal 1 ta sarimsoqpiyoz 2 osh qoshiq limon sharbati Ta’bga ko’ra tuz va murch 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1.

📌 Qizil loviyali taom

🔅Kerakli masalliqlar: 400 gr mol go’shti 1 stakan qizil loviya 200 gr qizil sabzi 200 gr piyoz 400 gr pomidor 1 osh qoshiq pomidor tomati 200 gr qizil bulg’or qalampiri 2-3 dona sarimsoqpiyoz Ta’bga ko’ra tuz 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1. Loviyani bir kecha sovuq suvga ivitib qo’yamiz. 2. Keyin tuzli suvda 40 daqiqa past olovda qaynatib

📌 Apelsinli limonad

🔅Kerakli masalliqlar: 3 ta apelsin 3 ta limon 1,5 stakan shakar Yarim bog` yalpiz 1,5 litr gazlangan suv 🔅Tayyorlash bosqichlari: 1. Apelsin va limon sharbatini siqib, qozonchaga solamiz. O’zini esa bo’laklarga bo’lib, solamiz. 2. Ustidan qaynoq suv quyamiz va gazga qo’yib, 10 daqiqa davomida qaynatamiz. So’ng sovutib, doka ro’moldan o’tkazamiz. 3. Suyuqlik ustidan shakar solib,